明月几时有？不用把酒问青天，打开飞机遮光板就能观赏。这个中秋佳节，“与月同行”不是梦，不少航空公司已经推出了“逐月”主题的商业套餐。穿过云层去赏月，“十五的月亮十七圆”，中秋小长假前，“赏月航班”搜索量同比增长200%，18时至24时起飞、过去一些不太受欢迎的航班时段，如今成了游客青睐的“香饽饽”。
但另一个长期占据中秋老C位的身影，却有“过气”之姿。许多大牌月饼高折扣抛售，显示传统月饼市场正在遭遇“冷气流”。依旧美丽的包装，依旧甜糯的口感，为何节日未到，消费者就已意兴阑珊？网友的评论或许有代表性：不想买月饼送人了，也不想吃过于高热量的食物了。
节日消费是一个剪影，剪出的，是人们向往更健康、更悦己的消费新趋势。
消费取向，正从“买有用”到“买开心”。抢购错版的哭哭马，组团观赏粗糙但引发全民热议的《牛来》，千里迢迢去一个并不知名的小镇……“该省省、该花花，骑着单车去酒吧”，成了年轻人的消费新景观。数据更是有力的印证：2025年，我国居民人均食品烟酒消费支出占人均消费支出的比重为29.3%。这已是我国居民恩格尔系数连续三年低于30%。这意味着，我国居民每100元消费支出中，只有不到30元用于食品烟酒，剩下的70多元投向了教育、医疗、文旅、服务等领域。中国传媒大学的一项调查也指出，83.75%的Z世代把“获得乐趣”作为消费首要目的。买不买，不看排面，看的是能否契合自我价值与情绪需求。
“买开心”，则指既要照顾心灵，也要照顾身体。买开心不是买垃圾食品。今年夏天，烈日炎炎，“快乐水”的市场吸引力却在逐步下滑，快消品线下零售监测平台“马上赢”的调查数据显示，在饮料行业集中备货的第二季度，含糖碳酸汽水销售额同比下跌12.23%。渴了就喝矿泉水和茶，饿了就吃健康饮食，如今的年轻人更知道照顾自己的精神世界，也在用更克制的方式，守护自己的健康。
改变何以发生？全球经济发展有个规律——当一个国家人均GDP突破1万美元后，消费结构通常会发生显著变化，服务消费占比快速提升，并推动经济增长模式从投资驱动转向消费驱动。中国正处于这一转型关键期。当物资不再稀缺，人们的消费自然就会从关注生存资源转向“买我开心”“买我健康”。可以说，消费取向的改变，见证了一个正在不断发展的、生机勃勃的中国，也映照了无数从容、自信、坚定选择自我所爱的消费者。
这启示了我们什么？适应趋势，是匹配需求，是寻找机遇，也是解决既有矛盾。当前，这些情绪型、体验型、照顾身心健康的消费形态，不是不够，相反，是还可以更多。例如，在成都春熙路附近搜索“拼豆店”，一公里内就有近20家手作工作室，在这里放下手机，消费者秒变创作者；今年春夏，成都宽窄巷子用68场沉浸式演艺，让游客不逛景点，也能去街巷里当“戏中人”；杜甫草堂推出“草本咖啡”、新津一节绿皮火车开进麦田……诗与药香、咖啡与麦香、现代与回忆，新玩法新场景，总能碰撞出一曲生动的消费交响曲。
图据视觉中国
诚然，追风赶月，风有散时、月有圆缺，每个为心灵和健康买单的消费玩法，也未必一定长久。然而，每创新一次，就是点燃一次火花，照亮的是每个未曾被注意过的、心底对美好生活的追求。山一程水一程，新消费模式，陪伴一程也是“以人为本”，热度背后恰是人的温度。我们反对铺张浪费，年轻人选择在物质消费上精打细算，在悦己消费中积极买单，恰是用脚定义了他们心中的性价比。正可谓“消费升级的本质是实现人的全面发展”，感性理性相结合，新时代的消费，照顾身体，关照情绪，也包容无限可能。
今年《政府工作报告》明确提出，要释放文旅、赛事、康养等领域消费潜力；7月，国务院批复同意并发布《扩大消费“十五五”规划》，这是我国消费领域首份国家级专项规划。一揽子政策，都是为了顺应这股消费新趋势。9月22日，第五届中国（四川）国际熊猫消费节在成都启动，除了实打实的超6亿元“蜀里安逸”消费券，凭着票根去旅行、一张票根游四川，吃、住、行、购全优惠等活动，同样带给我们无限想象力。
供给端从有到优，需求端从买商品到买服务，且让消费这驾马车追风赶月吧！莫停留也别回头，顺应新趋势，马车自会驶向春山那头。
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